“不是。”苏晨摇了摇头,“这道菜叫赛螃蟹。”
“赛螃蟹?”老爷子来了兴趣,“你给我说道说道。”
“这道菜没有螃蟹,”苏晨说道,“而是用姜醋搭配烹制鸡蛋黄,调制出浓郁的蟹香味。口感软嫩滑爽,味道鲜美赛螃蟹,故名赛螃蟹。”
“你说这是鸡蛋黄?”舒平惊讶。
“是的。”苏晨点头。
老爷子用勺子舀了一小勺,送入口中细细品味,“难以置信!!根本吃不出鸡蛋黄的味道!和蟹黄一模一样!果然什么食材到了你手里都能化腐朽为神奇。”
“赛螃蟹!好一个赛螃蟹!”
直播间弹幕密密麻麻。
老爷子解说的时候,观众们眼睛都不舍得眨一下。
因为老爷子每点评一道菜,直播镜头就会拉近镜头,全方位无死角拍摄所点评的菜品。
当真是一场视觉和味觉的盛宴。
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