为了假期做好铁板烧的生意,楚逸可是花了很大的功夫,他不仅在电脑上学习铁板烧的技术,他还专门花了两千块钱作为加盟费,和生意最火爆的老板扎扎实实学习了铁板烧的核心技术。
两千块钱的加盟费不多,那是因为那时候的铁板烧已经在古战城兴起了很多家,甚至已经有人把铁板烧的生意做到了几首市,做到了外省。
这时候的铁板烧技术已经不再是一个秘密的事情了,可以说很多人都掌握了这一门技术。
楚逸记得,铁板烧的核心技术就是配料。
当师傅给他说铁板烧之所以这么好吃,全靠配料。
“铁板烧的配料不多,就58种!”
师傅的这句话可以说把楚逸雷得外焦里嫩,58种配料,这还不多,天啊!
然后师傅把配料单给楚逸,配料单里面说得很清楚,一斤配料里面,孜然粉占多少,鸡精占多少,生抽耗油占多少等等。
这张师傅给的配料单,楚逸整整花了三天的功夫才给它背下来。
至于为什么背下来,只是说那时候的楚逸太天真了,以为搞到了配料单就得到了致富的秘方,得到牛逼的武林秘籍。
其实不然。
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