口感细腻是真的，鲜味重是真的，要说最接近蛇肉质感的。蛇肉质感和蛙肉很接近，都很细滑很鲜甜，但蛙肉比蛇肉更嫩，吃到嘴里总感觉和其他肉类区别太大，而蛇肉则兼用一般肉类和蛙肉类之间。
蛇肉味道非常鲜，就是味精那种鲜，而且毫无腥味，细细咀嚼还有不同风味，口感类似紧实的猪肉，但又容易嚼烂入口；
在爱吃福建人的广东粤东这边，吃蛇肉都是清汤火锅，肉新鲜入锅，刷一刷就吃，蛇皮蛇骨炖汤。
但清汤火锅，丁二少表示吃腻了，今天要来一点辣辣辣的，当然不是麻辣火锅，而是那色泽金黄、散发着诱人香气、油脂直冒的烤串。
搭起的烧烤架子、抽空搞得木炭、削的竹签、串起来的肉串和素串…………
倒是搞得有模有样的，看着眼前自己的杰作，扪心自问表示自己是不是有食道的天赋?
真的是将厚颜无耻展现得淋漓尽致!
起火，刷油、撒调料，其动作颇有一种行云流水般的节奏，听着那滋滋啦啦的声音，看着那金黄剔透的色泽，闻着那诱人无比的香气…………
真的是胆大妄为，不守清规戒律，典型的一个酒肉和尚，呸，丁廷岳显然只对修炼法门感兴趣，而不是青灯古佛什么的。
“师弟，你今天怎么没有……”
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