华宁把目光锁定在梅干菜扣肉烧饼上。
她知道，这些小的特色食物，也很有味道，如果能做得好了也能让人念念不忘。
记得曾经在一个世界里，她无意中吃过一次葱包烩，从此以后念念不忘，只恨不能插翅飞到那个城市赶到巷子里的小摊前再吃一次！
这梅干菜扣肉烧饼做起来并不容易，华宁从未现场看过做法，何况现在是九十年代，通讯并不发达的时候，也没办法上网去搜查，华宁只能一遍遍地尝试。
做到最后，她都想买车票去到黄山当地去学习一番了！
但华宁也知道一个道理，如果她按照做法做不出来，就是到了当地，也会做不出来这个味道，因为华玉山的菜谱已经写得非常详细了。
但做烧饼的每一个步骤细节都很重要，比方面的软硬程度，放的油的多少，梅干菜的处理方法等等。
华宁在炉子跟前忙了五天，感觉自己整个人都被炉子烤得黑了一个堵，这一天，终于烤出了香喷喷的梅干菜扣肉烧饼！
她把做好的梅干菜烧饼捧出来，这个时候正好是早上六点半，八宝粥开始售卖的时候，华宁笑吟吟的：“大家尝尝这个饼，免费的不要钱，配着粥吃蛮好的。”
本身也就五六块，想到八宝粥都那么难抢，面对看起来就异常诱人的烧饼，几个人上去就抢！
其中一个人也不怕烫，对着烧饼就咬了一口，烤得焦黄松软，酥香干脆的饼皮，里头是咸香可口的梅干菜跟猪肉，梅干菜吸收了猪肉的油脂，猪肉又吸收了梅干菜的干香，仿佛让人置身于秋日昏黄的阳光里，坐在麦秸剁上闻着新鲜的小麦香气，大快朵颐地享受丰收的快乐！
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